Degustační balíček s mlýnkem

Ruční mlýnek na kávu

Mlýnek je vyroben z ušlechtilé oceli s keramickým mlecím zařízením a skleněnou nádobkou na pomletou kávu. Jeho odnímatelná klika s dřevěným držadlem šetří místo při skladování.

• Stupeň mletí lze okamžitě nastavit otočným prstencem v rozsahu 1-6
• Kapacita zásobníku na zrno: 15 až 20 g (dle velikosti zrn)
• Kapacita skleněné nádobky po hrdlo: 100 ml (cca 45 g pomleté kávy)

Káva nejlépe rozvine své aroma, když je čerstvě pomletá. S mlýnkem na kávu je to kdykoliv možné i doma. Odolné keramické mlecí zařízení umožňuje nastavení různých stupňů mletí a díky tomu nabízí intenzivní požitek z kávy podle vlastního přání. Transparentní víčko umožňuje kontrolu obsahu zásobníku.

Funkce:

• Odnímatelná ruční klika z ušlechtilé oceli s dřevěným držadlem
• Jednoduché nastavení 6ti stupňů mletí od jemného (1) po hrubé (6) – s odolným keramickým mlecím zařízením
• Skleněná odnímatelná nádobka na pomletou kávu
• Objem: až na 45 g kávy (např. 9 šálků kávy mokka, 750 ml kávy z french pressu)

Tip:

• Nejjemnější stupeň mletí (1) je vhodný pro přípravu espressa.
• Pro další varianty přípravy doporučujeme nahlédnout do našeho katalogu káv.

Barva

• Ruční klika: stříbrná
• Držadlo: hnědá tmavá
• Korpus: stříbrná
• Regulační prstenec: černá
• Vrchní uzávěr mlýnku: transparentní
• Odnímatelná nádobka na pomletou kávu: transparentní

Materiál

• Ruční klika: ušlechtilá ocel
• Držadlo: dřevo
• Skelet: ušlechtilá ocel
• Nádobka na pomletou kávu: sklo
• Regulační prstenec: plast
• Vrchní uzávěr mlýnku (víčko): plast
• Mlecí zařízení: keramické

Rozměry

• Výška cca 19 cm
• Ø cca 5,5 cm
• Objem skleněné nádobky cca 45 g kávy (např. 9 šálků kávy mokka, 750 ml kávy z french pressu)

Hmotnost

• cca 360 g

Návod k použití

1. Odšroubujte sběrnou nádobu na pomletou kávu a před prvním použitím umyjte a řádně osušte.
2. Nastavte požadovaný stupeň mletí (1 - nejjemnější mletí, 6 - nejhrubší mletí)
3. Sejměte vrchní uzávěr mlýnku (je jen nasazen – nešroubuje se) pro zpřístupnění zásobníku na zrno.
4. Naplňte zásobník mlýnku v požadovaném množství celými kávovými zrny (15 až 20 g).
5. Uzavřete zásobník nasazením vrchního dílu (uzávěrem mlýnku - víčkem).
6. Nasaďte kliku na vyčnívající šestihran.
7. Pro zahájení mletí uchopte mlýnek pevně do jedné ruky a druhou rukou otáčejte klikou VE SMĚRU hodinových ručiček. Pomletá káva propadává do transparentní nádobky.
8. Pro pomletí většího množství kávových zrn je třeba sundat kliku, následně vrchní uzávěr a dosypat do zásobníku další kávová zrna. Podle potřeby postup zopakujte a doplňte další kávová zrna.
9. Sběrnou nádobku na pomletou kávu odšroubujte a umletou kávu vysypte.

DALŠÍ UPOZORNĚNÍ:

Neměňte stupeň mletí, pokud jsou v zásobníku kávová zrna!

Jednotlivé díly nejsou vhodné do myčky nádobí!

AMON - 100 % Arabica - Káva vysoké kvality s okouzlující vůní a chutí.

Zrna pocházejí z Brazílie Fazenda Passeio, Guatemaly Antigua Pastores, Kolumbie Supremo, Etiopie Sidamo a Indie. Je vhodná pro jakýkoli typ přípravy. AMON je jméno staroegyptského boha. Původně byl bohem vzduchu, později bůh slunce a vlastně slunce samo (Amon Re). Význam samotného slova Amon je obvykle překládán jako “Skrytý”. Tímto vznešeným jménem jsme označili kávu vysoké kvality, dokonalé chuti a vůně.

EMET - 100 % Arabica

Směs kávy Arabica pocházející z Brazílie, Kolumbie a Guatemaly. Káva s intenzivní chutí vyznačující se tóny čokolády a toastového chleba. Ideální pro přípravu skvělého espressa. EMET pochází z hebrejštiny a znamená „pravda“, dále také „spolehlivost, věrnost“. Tato směs kávy Arabica pochází z Brazílie, Kolumbie a Guatemaly. Ze všech tří států má spolehlivě to nejlepší a se svojí intenzivní chutí je věrná svému jménu.

PAreto – DARK - 20 % Robusta, 80 % Arabica

Aplikací Paretova principu 80/20, pečlivou selekcí zrn s důrazem na odrůdu Arabica a tmavým pražením, vznikla charakteristická směs s jemnou příchutí medu, květinové a ovocné vůně s kořenitými tóny. Hodí se pro jakýkoli typ přípravy kávy. PAreto DARK je tmavě pražená varianta poměru 80 % Arabiky a 20 % Robusty.

PARETO byl italský ekonom, matematik, statistik, sociolog a politolog, celým jménem
Vilfredo Federico Damaso Pareto, který formuloval pravidlo “80 na 20” známé jako Paretovo
pravidlo, nebo též Paretův princip. Toto jméno jsme použili hned pro 3 kávy, vytvořené právě
tímto poměrem zrn 80/20.

PARETO s velkým A obsahuje 80% Arabiky a 20% Robusty.
PARETO s velkým R obsahuje 80% Robusty a 20% Arabiky.
PARETO DARK je tmavě pražená varianta poměru 80% Arabiky a 20% Robusty.

GOLIASH – 30 % Robusta, 70 % Arabica

Šest skvělých druhů kávy Arabica a jedna neméně kvalitní odrůda Robusta společně vytvářejí velmi výraznou chuť. Káva se vyznačuje skvělou cremou, mírnou kyselostí s esencemi mandlí, kakaa a citrusů. GOLIASH (Goliáš) je symbolem velikosti a příběh Davida a Goliáše zná asi každý z nás. Podstatou příběhu je zdánlivý nepoměr sil s velmi překvapivým výsledkem. Totéž lze říci o poměru šesti různých druhů Arabica a jedné Robusty v této kávě. Výsledkem je výrazná chuť se skvělou cremou, s esencemi mandlí, kakaa a citrusů.