AGNI - 100% Robusta INDIA Karnataka Malabar
Káva AGNI - 100 % Robusta India
Unikátní káva pocházející ze státu Karnataka v obasti Malabar na jihozápadě Indie. „Monsonato" označuje kávu z malabarského pobřeží s charakteristickým chuťovým profilem, který vzniká vystavením zelených kávových zrn vlhkým podmínkám podobným monzunům. Tato káva má plnou chuť s bohatou creamou, tóny kakaových bobů a hořké čokolády.
Odrůda Robusta obsahuje mnohem více kofeinu (až dvojnásobek) a má výrazně nižší kyselost oproti odrůdě Arabica. Kofein způsobuje, vedle povzbuzujícího účinku, hořkou chuť kávy. Tedy čím více kofeinu káva obsahuje, tím hořčejší chuť je zaručena.
Káva AGNI - 100 % Robusta India
Unikátní káva pocházející ze státu Karnataka v obasti Malabar na jihozápadě Indie. „Monsonato" označuje kávu z malabarského pobřeží s charakteristickým chuťovým profilem, který vzniká vystavením zelených kávových zrn vlhkým podmínkám podobným monzunům. Tato káva má plnou chuť s bohatou creamou, tóny kakaových bobů a hořké čokolády.
Odrůda Robusta obsahuje mnohem více kofeinu (až dvojnásobek) a má výrazně nižší kyselost oproti odrůdě Arabica. Kofein způsobuje, vedle povzbuzujícího účinku, hořkou chuť kávy. Tedy čím více kofeinu káva obsahuje, tím hořčejší chuť je zaručena.
Proč název AGNI?
Agni (v sanskrtu „Oheň“) je védský bůh ohně a prostředník mezi bohy a lidmi. Reprezentuje oheň pozemský, bleskový i sluneční. Pozemský oheň zahrnuje především oheň obětní, ale také oheň domácí a pohřební. Díky své široké funkci byl Agni velice významným božstvem. Je řazen mezi Vasuje, božstva reprezentující živly a vesmírná tělesa, a v pozdější době byl považován za jejich vůdce.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ROBUSTA |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| ? Hořkost: | 5,5 |
| ? Kyselost: | 0 |
| ? Intenzita: | 5,5 |
| ? Pražení: | 5 |
| ? Tělo: | 6 |
| ? Crema: | 6 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
