SANG - 100% Robusta Vietnam WET POLISHED
Káva SANG - 100 % Robusta Vietnam
Pečlivě vymytá zrna kávy druhu "Coffea Robusta" metodou wet polished, kombinující mokré čištění a leštění pod vysokým tlakem, zaručuje kvalitu plné a vyvážené chuti s menší zemitostí typickou pro odrůdu Robusta. Tato káva má bohatou creamu s jemnými tóny hub, mléka a koření.
Odrůda Robusta obsahuje mnohem více kofeinu (až dvojnásobek) a má výrazně nižší kyselost oproti odrůdě Arabica. Kofein způsobuje, vedle povzbuzujícího účinku, hořkou chuť kávy. Tedy čím více kofeinu káva obsahuje, tím hořčejší chuť je zaručena.
Káva SANG - 100 % Robusta Vietnam
Pečlivě vymytá zrna kávy druhu "Coffea Robusta" metodou wet polished, kombinující mokré čištění a leštění pod vysokým tlakem, zaručuje kvalitu plné a vyvážené chuti s menší zemitostí typickou pro odrůdu Robusta. Tato káva má bohatou creamu s jemnými tóny hub, mléka a koření.
Odrůda Robusta obsahuje mnohem více kofeinu (až dvojnásobek) a má výrazně nižší kyselost oproti odrůdě Arabica. Kofein způsobuje, vedle povzbuzujícího účinku, hořkou chuť kávy. Tedy čím více kofeinu káva obsahuje, tím hořčejší chuť je zaručena.
Proč název SANG?
SANG ve vietnamštině znamená LUXUSNÍ (sang trong). Což vystihuje nejen způsob přípravy zrn, ale i výslednou chuť této kávy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ROBUSTA |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| ? Hořkost: | 5 |
| ? Kyselost: | 0 |
| ? Intenzita: | 5 |
| ? Pražení: | 4 |
| ? Tělo: | 5,5 |
| ? Crema: | 6 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
