XIPE – 100% Arabica El Salvador Zajímavá kyselost
Káva XIPE 100 % Arabica El Salvador
Unikátní káva pocházející ze Salvadoru vyznačující se počáteční výraznější kyselinkou téměř okamžitě přecházející v lehkou, vytrvalou a jemnou chuť doprovázející příjemné aroma.
Káva je vhodná pro jakýkoli typ přípravy.
Káva XIPE 100 % Arabica El Salvador
Unikátní káva pocházející ze Salvadoru vyznačující se počáteční výraznější kyselinkou téměř okamžitě přecházející v lehkou, vytrvalou a jemnou chuť doprovázející příjemné aroma.
Káva je vhodná pro jakýkoli typ přípravy.
Co znamená Xipe?
V jazyce Nahuatl (soubor 28 nářečí aztécké jazykové skupiny) představuje Xipe Totec božstvo života, smrti a znovuzrození, dále boha zemědělství, vegetace, východu, jara, zlatníků, stříbrníků, osvobození, smrtící války, ročních období a země. Xipe Totec spojoval obnovu zemědělství s válkami. Stáhl se z kůže, aby dal lidstvu jídlo, což symbolizuje způsob, jakým semena kukuřice ztrácejí svou vnější vrstvu před klíčením a jak hadi svlékají kůži.
Proč název Xipe?
Salvador se nachází v přilehlé oblasti ovlivněné aztéckou kulturou, kde dodnes někteří obyvatelé používají jazyk Nahuatl.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ARABICA |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| ? Kyselost: | 2,5 |
| ? Hořkost: | 2 |
| ? Intenzita: | 4,5 |
| ? Pražení: | 3 |
| ? Tělo: | 3 |
| ? Crema: | 2,5 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
