XUÉ – 100% Arabica Colombia Supremo
XUÉ (SUE) 100 % Arabica SUPREMO z Kolumbie
Zrna této kolumbijské kávy, s označením SUPREMO, jsou tříděna ručně, tím je zaručena velikost a kvalita. Nejen díky tomu má káva Xué velmi zajímavou a vyváženou chuť, střední tělo s lehkou ovocnou dochutí a minimální kyselostí.
Káva je vhodná pro jakýkoli typ přípravy, espresso je z ní ale nejlepší.
XUÉ (SUE) 100 % Arabica SUPREMO z Kolumbie
Káva pocházející z Kolumbie má velmi zajímavou a vyváženou chuť, střední tělo s lehkou ovocnou dochutí a minimální kyselostí. Označení Supremo je nejvyšší klasifikace kávových zrn v Kolumbii a to jak z hlediska velikosti (16 - 17), tak i kvality. Zrna jsou tříděna ručně.
Káva je vhodná pro jakýkoli typ přípravy, espresso je z ní ale nejlepší.
Proč název XUÉ (SUE)?
Název pro tuto báječnou kávu je inspirován historií a mytologií oblasti ze které kávová zrna pochází. Tam žila civilizace jménem Muisca, známá též jako Chibcha. Jednalo se o velmi pokročilou domorodou kultu, fungující formou konfederace, volně organizované unie náčelníků. Proslula zejména svou politickou organizací, ekonomickou silou a především náboženskými tradicemi. Náboženství Muisca se zaměřovalo na přírodu a nebeská tělesa. Nejuznávanější a nejvyšší božstvo představující slunce se jmenovalo právě Xué (čtěte Sue).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ARABICA |
|---|---|
| ? Kyselost: | 1 |
| ? Hořkost: | 1 |
| ? Intenzita: | 4 |
| ? Pražení: | 3 |
| ? Tělo: | 3,5 |
| ? Crema: | 2 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
